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野菜


野菜

野菜に関する雑学です。


きゅうりは、世界一栄養素が少ない野菜としてギネスに認定されている。


トマトには『トマチン』という天然毒素が含まれています。主にトマトの茎や葉に多く含まれる毒素ですが、真っ赤に熟した実にも少量は含まれており、一度に多量のトマトを摂取すると成人でも死に至ることがあります。

具体的には、トマトを1日に4トン食べると死にます。


枝豆は大豆


ししとうは10本に1本程度激辛。
理由は判明していないが、とうがらしの近縁種のため、稀にその辛い性質を受け継ぐものがあるとのこと。


ナスもトマトもじゃがいもも全部同じナス科の植物
ピーマンも唐辛子もナス科


野菜.txt · 最終更新: 2020/06/29 12:39 by moepapa