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スイーツ雑学


スイーツ雑学

みんな大好き甘い物に関する雑学です。


チョコレートという言葉を直訳すると「苦い水」。
かつては、カカオ豆の煮汁をコショウで
味付けして飲んでいたため、このような名前になったと言われています。


アイスクリームに消費期限はない
(冷凍下では腐らない)


純度100%のはちみつは、殺菌作用が強く、糖度が高いために菌が繁殖しないから腐らない。
法律で賞味期限表示が義務づけられているため便宜上特においしく食べられる期間的な意味合いで賞味期限はある。


シュークリームのシューは、フランス語でキャベツのこと。


スイーツ雑学.txt · 最終更新: 2021/04/01 01:48 by moepapa